Doğa ile Uyum / Kompost Nedir?

Slowfood topluluğu ile birlikte yapılan çalışma içerisinde, organik atıklarımızı ne şekilde değerlendirebileceğimizi, bahçe, apartman, site ve mahalle ölçeğinde neler yapılabileceğini konuştuk

​

Bireysel olarak yapılan ev tipi bokashi, vermi kompost uygulamaları, bahçede yaşamlar için sıcak ve soğuk kompost teknikleri, teorik ve pratik olarak anlatılmıştır. Anlatımlarda pratik olarak ev tipi ve bahçe tipi kompost uygulamaları gösterilmiş, kaynak dökümanlar tavsiyesinde bulunulmuştur.

Kendi apartman ve sitesinde organik atıkları komposta çeviren, bahçesinde kullanan tecrübeli kişilerden yaklaşımlarını ve deneyimlerini dinledik.

​

Kolaylaştırıcılar: Ayşem Gündüz, Elif Yıldırım, Berna Elat Övür, Yıldız Kurt, İstem Akkoyunlu